Tom Khaa Gai

Hähnchensuppe mit Kokosmilch

Hor Nueng Gai

im Bananenblatt gedämpftes Hühnercurry mit geröstetem Reis und
Thai-Auberginen

Yam Taleh

Meeresfrüchte Salat mit Zitronengras und grüner Mango

Khao Neow Dam Piag

(Pudding von schwarzen Klebreis und frischer Mango)